Thứ Tư, 22 tháng 1, 2025

QUY TRÌNH GIÁM ĐỊNH HẠT TIÊU

 QUY TRÌNH GIÁM ĐỊNH HẠT TIÊU


Việt Nam hiện là nước sản xuất và xuất khẩu hồ tiêu số 1 thế giới, hồ tiêu Việt Nam đã có mặt trên 105 quốc gia và vùng lãnh thổ với sản lượng xuất khẩu trên 200.000 tấn/năm. Trong những năm gần đây, các nhà máy chế biến đã đầu tư và trang bị hệ thống máy móc với công nghệ hiện đại đã từng bước cải thiện và nâng cao chất lượng hồ tiêu, đáp ứng được nhu cầu khắt khe hơn về chất lượng cũng như an toàn vệ sinh thực phẩm và dư lượng thuốc BVTV từ các nhà nhập khẩu trên toàn cầu, đặc biệt là châu Âu và châu Mỹ.

Với 95% sản lượng hồ tiêu Việt Nam được dùng cho xuất khẩu, vì vậy chất lượng hàng hóa là ưu tiên hàng đầu để đảm bảo tính an toàn và thương hiệu của các doanh nghiệp xuất khẩu đối với các nhà nhập khẩu trên toàn cầu khi lựa chọn các nhà cung ứng tại Việt Nam.

1. Tại sao phải làm giám định hạt tiêu?

Hiện nay, trước vấn nạn thực phẩm bẩn tràn lan trên thị trường, hầu hết mọi quốc gia đều đặt vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc thực phẩm lên hàng đầu. Những thị trường lớn, như Mỹ đã đề ra các tiêu chuẩn khắt khe nhằm hạn chế tối đa nguy cơ rủi rơ về mất an toàn thực phẩm cho người dùng. Họ đưa ra các tiêu chí với các bộ quy tắc bắt buộc nhà sản xuất và cung cấp sản phẩm phải tuân thủ.

Với sản phẩm hạt tiêu cũng vậy. Vừa qua hàng loạt các cuộc “giải cứu” bất thành khiến người nông dân thê thảm. Do đó, nhất thiết nhà sản xuất và kinh doanh thực phẩm phải tuân thủ bộ quy tắc và đảm bảo tiêu chí về Giám định nông sản và thực phẩm và phải đặt thành tiêu chí hàng đầu mới mong có cơ hội, tiếp cận thị trường lớn.

2. Các loại hình giám định 

- Giám định chất lượng

- Giám định số lượng, tình trạng

- Giám định tình trạng trước khi hàng/ sau khi dỡ hàng

- Giám định tổn thất hàng hóa

- Giám sát quá trình xếp dỡ hàng hóa và chèn lót hàng hoá

- Giám sát quá trình cân hàng

- Kiểm đếm hàng hóa

- Kiểm tra bao bì, nhãn mác

- Lấy mẫu để thử nghiệm chất lượng

- Dịch vụ ngăn ngừa và đề phòng tổn thất hàng hóa

3. Quy trình giám định hạt tiêu

Để đảm bảo kết quả giám định chính xác và đáng tin cậy, quy trình thường bao gồm các bước sau:

Bước 1: Lấy mẫu kiểm tra:

- Cách thức: lấy mẫu đại diện từ lô hàng, đảm bảo tính khách quan và không gây tổn hại sản phẩm.

- Công cụ: sử dụng thiết bị chuyên dụng theo quy trình chuẩn để đảm bảo mẫu lấy chính xác.

Bước 2: Kiểm tra vật lý và cảm quan:

- Đánh giá màu sắc, mùi vị, độ ẩm, tỷ lệ hạt lép, sâu bệnh hay dị vật.

- Phương pháp này phù hợp với các loại nông sản như lúa gạo, cà phê, hồ tiêu, hoa quả.

Bước 3: Phân tích hóa học và vi sinh học:

- Hóa học: kiểm tra dư lượng thuốc trừ sâu, hàm lượng kim loại nặng (như chì, cadimi), hóa chất bảo quản.

- Vi sinh: phát hiện các vi khuẩn gây hại như Salmonella, E. coli, hay nấm mốc Aflatoxin.

Bước 4: Đối chiếu tiêu chuẩn

- Kết quả phân tích được so sánh với các tiêu chuẩn: Việt Nam (TCVN).

- Quốc tế (Codex, USDA).

Bước 5: Cấp báo cáo giám định

Báo cáo giám định bao gồm:

- Mô tả mẫu sản phẩm.

- Kết quả thử nghiệm.

- Kết luận về chất lượng hoặc tình trạng của sản phẩm

4. Lợi ích của việc giám định 

Tạo lợi thế cạnh tranh:

- Sản phẩm có chứng nhận giám định được ưu tiên hơn trong các giao dịch thương mại.

- Khách hàng quốc tế thường chỉ hợp tác với các nhà cung cấp đáng tin cậy.

Hỗ trợ thủ tục thông quan:

- Báo cáo giám định là điều kiện bắt buộc để lô hàng được nhập khẩu vào nhiều quốc gia.

- Tránh bị trả lại hoặc lưu kho làm tăng chi phí cho doanh nghiệp.

Tăng giá trị thương hiệu:

- Doanh nghiệp sở hữu nông sản đạt chuẩn chất lượng sẽ xây dựng được thương hiệu mạnh và dễ dàng mở rộng thị trường

5. Lựa chọn đơn vị giám định hạt tiêu uy tín

Vietcert là một trong những đơn vị cung cấp dịch vụ đánh giá sự phù hợp cho các sản phẩm nông sản, đảm bảo chất lượng, an toàn, và tuân thủ các quy định của nhà nước. Chúng tôi hỗ trợ toàn diện từ giám định, phân tích thử nghiệm, đánh giá, chứng nhận đến tư vấn, giúp doanh nghiệp tối ưu hóa quy trình sản xuất, bảo quản, vận chuyển và kinh doanh.

Đội ngũ chuyên gia của Vietcert đảm bảo sản phẩm đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn, chất lượng và yêu cầu hợp đồng, đồng thời khẳng định uy tín thương hiệu. Chúng tôi cam kết mang đến giải pháp hiệu quả, chi phí hợp lý, được thiết kế riêng cho từng khách hàng.

Mọi thắc mắc, vui lòng liên hệ Vietcert để được hỗ trợ tốt nhất.

TRUNG TÂM GIÁM ĐỊNH VÀ CHỨNG NHẬN HỢP CHUẨN HỢP QUY VIETCERT

Website: www.vietcert.org

Fanpage: Vietcert Center

Hotline: 0905 527 089

Thứ Tư, 15 tháng 1, 2025

GIÁM ĐỊNH KHỐI LƯỢNG VÀ SỐ LƯỢNG NÔNG SẢN - VIETCERT


GIÁM ĐỊNH KHỐI LƯỢNG VÀ SỐ LƯỢNG NÔNG SẢN

1.         Tổng quan về giám định nông sản

Nông sản là một trong những hàng hoá thương mại quan trọng, chiếm tỷ trọng cao trong tổng kim ngạch xuất nhập khẩu của nhiều quốc gia (trong đó có Việt Nam). Trong giao dịch thương mại nông sản, việc xác định chính xác khối lượng và số lượng là một bước hết sức cần thiết và quan trọng, nhằm bảo đảm lợi ích cho các bên liên quan.



2. Giám định khối lượng và giám định số lượng là gì?

·         Giám định khối lượng: là việc xác định khối lượng thực tế của một lô hàng nông sản bằng cách áp dụng các phương pháp đo lường và thống kê khối lượng.

·         Giám định số lượng: là việc xác định chính xác số lượng thực tế của các đơn vị sản phẩm trong một lô hàng nông sản bằng cách đếm, kiểm kê.

Giám định khối lượng và số lượng là công đoạn quan trọng trong giao dịch thương mại, giúp xác định chính xác khối lượng và số lượng hàng hóa, từ đó làm cơ sở cho việc thanh toán và giải quyết các tranh chấp thương mại.

3. Các loại hàng hóa nông sản thường giám định

Một số loại hàng hóa nông sản thường được yêu cầu giám định khối lượng và số lượng bao gồm:

Lúa gạo: Là một trong những mặt hàng nông sản chủ lực của Việt Nam.

Rau củ quả: Đây là nhóm hàng hóa đa dạng, phong phú, giúp đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm.

Hạt điều: Là một trong những mặt hàng xuất khẩu chủ lực của Việt Nam.

Các loại cây trồng khác: Các loại cây trồng như cao su, chè, cà phê… cũng thường xuyên được giám định. Là cơ sở để thanh toán chi phí sản xuất, giá bán sản phẩm.



4. Tại sao cần giám định khối lượng và số lượng hàng nông sản?

Giám định khối lượng và số lượng hàng nông sản có vai trò quan trọng đối với cả bên mua và bên bán, cụ thể như sau:

Đối với bên mua:

·         Giúp bên mua có được thông tin chính xác về lô hàng, từ đó đưa ra quyết định mua hàng hợp lý.

·         Tránh được rủi ro mua phải lô hàng kém chất lượng, thiếu hụt về khối lượng hoặc số lượng hàng hoá.

Đối với bên bán:

·         Giúp bên bán chứng minh được thông tin về khối lượng và số lượng của hàng hóa.

·         Đảm bảo hàng hóa đáp ứng đúng yêu cầu của bên mua. Tránh được tranh chấp, khiếu nại sau giao dịch.

5. Kết luận 

·         Giám định khối lượng và số lượng mặt hàng nông sản là một bước vô cùng quan trọng trong giao dịch thương mại, giúp đảm bảo quyền lợi cho các bên liên quan.

·         Để hạn chế rủi ro, Quý doanh nghiệp nên sử dụng dịch vụ giám định để xác định chính xác khối lượng và số lượng hàng hóa nông sản. Kiểm tra ngẫu nhiên khối lượng và số lượng hàng nhập kho để đối chiếu với kết quả giám định. Đàm phán và ký hợp đồng rõ ràng các điều khoản về giám định khối lượng và số lượng để hạn chế tranh chấp. Góp phần xây dựng mối quan hệ bền vững trong hoạt động thương mại.



6. Lựa chọn đơn vị giám định nông sản uy tín

Vietcert là một trong những đơn vị cung cấp dịch vụ đánh giá sự phù hợp cho các sản phẩm nông sản, đảm bảo chất lượng, an toàn, và tuân thủ các quy định của nhà nước. Chúng tôi hỗ trợ toàn diện từ giám định, phân tích thử nghiệm, đánh giá, chứng nhận đến tư vấn, giúp doanh nghiệp tối ưu hóa quy trình sản xuất, bảo quản, vận chuyển và kinh doanh.

Đội ngũ chuyên gia của Vietcert đảm bảo sản phẩm đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn, chất lượng và yêu cầu hợp đồng, đồng thời khẳng định uy tín thương hiệu. Chúng tôi cam kết mang đến giải pháp hiệu quả, chi phí hợp lý, được thiết kế riêng cho từng khách hàng.

Mọi thắc mắc, vui lòng liên hệ Vietcert để được hỗ trợ tốt nhất.

TRUNG TÂM GIÁM ĐỊNH VÀ CHỨNG NHẬN HỢP CHUẨN HỢP QUY VIETCERT

Website: www.vietcert.org

Fanpage: Vietcert Center

Hotline: 0905 527 089


Thứ Ba, 7 tháng 1, 2025

GIÁM ĐỊNH NÔNG SẢN - VIETCERT

 GIÁM ĐỊNH NÔNG SẢN

1. Tổng quan về giám định nông sản

Ngành nông nghiệp không chỉ là trụ cột kinh tế quan trọng của Việt Nam mà còn góp phần lớn vào kim ngạch xuất khẩu. Tuy nhiên, để nông sản Việt Nam có thể cạnh tranh tại thị trường quốc tế và đáp ứng yêu cầu khắt khe của người tiêu dùng trong nước, giám định nông sản là một khâu không thể thiếu.

Giám định nông sản không chỉ đảm bảo sản phẩm đạt chất lượng theo quy định mà còn giúp nâng cao giá trị sản phẩm, từ đó tạo dựng lòng tin nơi khách hàng.

2. Tại sao giám định nông sản là cần thiết?

- Đảm bảo an toàn thực phẩm

Rủi ro về dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, hóa chất độc hại, hay vi sinh vật gây hại là những vấn đề quan trọng khi đánh giá nông sản.

Giám định giúp phát hiện sớm những nguy cơ này, tránh thiệt hại khi sản phẩm bị thu hồi hoặc cấm lưu thông.

- Đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế

Các thị trường lớn như EU, Mỹ hay Nhật Bản đều có những yêu cầu rất nghiêm ngặt về an toàn thực phẩm và chất lượng.

Quá trình giám định hỗ trợ doanh nghiệp đạt các chứng chỉ như GlobalGAP, ISO 22000, hoặc HACCP, tạo điều kiện thuận lợi cho xuất khẩu.

- Bảo vệ quyền lợi các bên

Người bán được bảo vệ trước khiếu nại về chất lượng.

Người mua an tâm rằng sản phẩm họ nhận được đáp ứng đúng tiêu chí.

3. Đối tượng giám định

- Bắp (Ngô), Sắn (Khoai mỳ)

- Gạo và các loại hàng hóa khác

- Tiêu, Cà phê

- Đậu các loại

- Hạt có dầu (Mè, Điều, Đậu phụng)

- Dầu thực vật

-

4. Các loại hình giám định

- Giám định chất lượng

- Giám định số lượng, tình trạng

- Giám định tình trạng trước khi hàng/ sau khi dỡ hàng

- Giám định tổn thất hàng hóa

- Giám sát quá trình xếp dỡ hàng hóa và chèn lót hàng hoá

- Giám sát quá trình cân hàng

- Kiểm đếm hàng hóa

- Kiểm tra bao bì, nhãn mác

- Lấy mẫu để thử nghiệm chất lượng

- Dịch vụ ngăn ngừa và đề phòng tổn thất hàng hóa

5. Quy trình giám định nông sản chi tiết

Để đảm bảo kết quả giám định chính xác và đáng tin cậy, quy trình thường bao gồm các bước sau:

Bước 1: Lấy mẫu kiểm tra

- Cách thức: Lấy mẫu đại diện từ lô hàng, đảm bảo tính khách quan và không gây tổn hại sản phẩm.

- Công cụ: Sử dụng thiết bị chuyên dụng theo quy trình chuẩn để đảm bảo mẫu lấy chính xác.

Bước 2: Kiểm tra vật lý và cảm quan

- Đánh giá màu sắc, mùi vị, độ ẩm, tỷ lệ hạt lép, sâu bệnh hay dị vật.

- Phương pháp này phù hợp với các loại nông sản như lúa gạo, cà phê, hồ tiêu, hoa quả.

Bước 3: Phân tích hóa học và vi sinh học

- Hóa học: Kiểm tra dư lượng thuốc trừ sâu, hàm lượng kim loại nặng (như chì, cadimi), hóa chất bảo quản.

- Vi sinh: Phát hiện các vi khuẩn gây hại như Salmonella, E. coli, hay nấm mốc Aflatoxin.

Bước 4: Đối chiếu tiêu chuẩn

- Kết quả phân tích được so sánh với các tiêu chuẩn: Việt Nam (TCVN).

- Quốc tế (Codex, USDA).

Bước 5: Cấp báo cáo giám định

- Báo cáo bao gồm:

- Mô tả mẫu sản phẩm.

- Kết quả thử nghiệm.

- Kết luận về chất lượng hoặc tình trạng của sản phẩm.

6. Tác động của giám định nông sản đối với xuất khẩu

Tạo lợi thế cạnh tranh

- Sản phẩm có chứng nhận giám định được ưu tiên hơn trong các giao dịch thương mại.

- Khách hàng quốc tế thường chỉ hợp tác với các nhà cung cấp đáng tin cậy.

Hỗ trợ thủ tục thông quan

- Báo cáo giám định là điều kiện bắt buộc để lô hàng được nhập khẩu vào nhiều quốc gia.

- Tránh bị trả lại hoặc lưu kho làm tăng chi phí cho doanh nghiệp.

Tăng giá trị thương hiệu

- Doanh nghiệp sở hữu nông sản đạt chuẩn chất lượng sẽ xây dựng được thương hiệu mạnh và dễ dàng mở rộng thị trường.

7. Lựa chọn đơn vị giám định nông sản uy tín

Vietcert là một trong những đơn vị cung cấp dịch vụ đánh giá sự phù hợp cho các sản phẩm nông sản, đảm bảo chất lượng, an toàn, và tuân thủ các quy định của nhà nước. Chúng tôi hỗ trợ toàn diện từ giám định, phân tích thử nghiệm, đánh giá, chứng nhận đến tư vấn, giúp doanh nghiệp tối ưu hóa quy trình sản xuất, bảo quản, vận chuyển và kinh doanh.

Đội ngũ chuyên gia của Vietcert đảm bảo sản phẩm đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn, chất lượng và yêu cầu hợp đồng, đồng thời khẳng định uy tín thương hiệu. Chúng tôi cam kết mang đến giải pháp hiệu quả, chi phí hợp lý, được thiết kế riêng cho từng khách hàng.

Mọi thắc mắc, vui lòng liên hệ Vietcert để được hỗ trợ tốt nhất.

TRUNG TÂM GIÁM ĐỊNH VÀ CHỨNG NHẬN HỢP CHUẨN HỢP QUY VIETCERT

Website: www.vietcert.org

Fanpage: Vietcert Center

Hotline: 0905 527 089


Thứ Năm, 2 tháng 1, 2025

GIÁM ĐỊNH NÔNG SẢN - VIETCERT

GIÁM ĐỊNH NÔNG SẢN - VIETCERT




Nông sản là một trong những ngành xuất khẩu tiềm năng lớn nhất của Việt Nam. Nông sản đóng vai trò quan trọng trong cung ứng thực phẩm và đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của con người. Đồng thời, nông sản cũng là nguồn cung cấp nguyên liệu cho ngành công nghiệp thực phẩm, chế biến thức ăn chăn nuôi, ngành công nghiệp lâm nghiệp, chế biến thủy sản và nhiều ngành công nghiệp khác.

Đối tượng giám định: 

–       Sản phẩm nông nghiệp: Gạo, ngô, đậu các loại, lạc, kê, vừng, hạt điều, hạt tiêu, cà phê, chè, hoa quả tươi, cây cảnh, cá cảnh, vật nuôi, gia cầm, gia súc, hạt giống, con giống, thức ăn gia súc, bông xơ, đay…

Nông nghiệp

–       Lâm sản: Gỗ lóng, gỗ tấm, gỗ xẻ, dăm gỗ, đồ gỗ nội thất, nguyên liệu sản xuất hàng thủ công mỹ nghệ, dược liệu, hoa hồi, quế, tinh dầu, cao su, sơn, nhựa thông, tùng hương…

Lâm sản


–       Thực phẩm: sữa và sản phẩm từ sữa, bánh kẹo, dầu ăn, đường, rượu, bia, nước ngọt; nước uống; thuốc lá, gia vị; muối, nông lâm sản và thủy sản chế biến (đông lạnh, sấy khô, đóng hộp, muối…)

Thực phẩm

Dịch vụ giám định nông sản của Trung tâm Vietcert bao gồm: 

·      Tại kho chứa hàng: tình trạng hàng hóa, bao bì, số lượng, khối lượng, phẩm chất, phương thức bảo quản, sắp xếp, chèn lót, giám sát quá trình xuất, nhập kho

·      Quá trình vận chuyển: kiểm tra tình trạng phương tiện trước khi xếp, dỡ hàng hóa; giám sát xếp, dỡ hàng hóa; giám sát quá trình vận chueyern từ kho tới cảng xếp hàng, từ cảng dỡ hàng tới kho chứa hàng.

·      Tại cảng xếp, dỡ hàng: tình trạng hàng hóa, bao bì, ký mã hiệu, số lượng, khối lượng, thể tích, phẩm chất, ....

·      Kiểm tra hàng tổn thất: kiểm tra tình trạng hàng tổn thất, xác định nguyên nhân, mức độ tổn thất, tư vấn hạn chế tổn thất.

Với trang thiết bị hiện đại và đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm, chuyên nghiệp và tận tâm trong công việc, Trung tâm Vietcert luôn là người bạn đồng hành đáng tin cậy của khách hàng trên bước đường phát triển.

Hy vọng bài viết trên đã giúp bạn hiểu rõ hơn về giám định nông sản. Nếu bạn vẫn còn bất cứ thắc mắc nào hãy liên hệ chúng tôi để được hỗ trợ chi tiết. 

TRUNG TÂM GIÁM ĐỊNH VÀ CHỨNG NHẬN HỢP CHUẨN HỢP QUY VIETCERT

Website: www.vietcert.org

Fanpage: Vietcert Center

Hotline: 0905 527 089


GIÁM ĐỊNH KHỐI LƯỢNG, CHẤT LƯỢNG, TÌNH TRẠNG, PHƯƠNG PHÁP BẢO QUẢN NÔNG SẢN CÀ PHÊ

 

GIÁM ĐỊNH KHỐI LƯỢNG, CHẤT LƯỢNG, TÌNH TRẠNG, PHƯƠNG PHÁP BẢO QUẢN NÔNG SẢN CÀ PHÊ


VIETCERT là tổ chức giám định, thử nghiệm và chứng nhận hàng đầu trong lĩnh vực nông sản, thực phẩm tại thị trường Việt Nam.

Việt Nam là một trong những Quốc Gia trồng và xuất khẩu cà phê hàng đầu thế giới. Do vậy, các nhà xuất khẩu Việt Nam cũng như các nhà nhập khẩu nước ngoài đều rất quan tâm và chú trọng đến chất lượng của cà phê.

Chúng tôi, Vietcert là một tổ chức giám định và cũng là bên thứ ba đảm bảo công bằng trong kiểm chứng khối lượng, chất lượng, tình trạng, phương pháp bảo quản nông sản cà phê giữa người mua và người bán.

Chúng tôi cung cấp các dịch vụ giám định, đánh giá sự phù hợp của sản phẩm nhằm đảm bảo chất lượng cũng như các quy định an toàn, các quy định của cơ quan quản lý nhà nước, phù hợp với xu hướng và yêu cầu thực tế, giúp bảo đảm uy tín và thương hiệu của khách hàng.

Vietcert với thương hiệu và bề dày kinh nghiệm trong lĩnh vực giám định cùng các  chuyên gia, giám định viên chuyên nghiệp sẽ giúp doanh nghiệp đảm bảo số lượng, khối lượng và chất lượng theo yêu cầu của Hợp đồng mua bán, đồng thời chứng minh được nguyên liệu, quy trình sản xuất và sản phẩm của doanh nghiệp phù hợp với các quy chuẩn, tiêu chuẩn quốc gia, quốc tế và địa phương về an toàn và chất lượng.


Dịch vụ giám định cà phê:

-       Kiểm tra chi tiết đơn hàng: tên người bán, tên hàng, chỉ tiêu, trọng lượng, quy cách đóng gói, bao bì, nhãn mác, số lượng, tên tàu, địa điểm đến, ngày giám định, v.v.

-       Kiểm tra đơn hàng và tư vấn cho khách hàng theo từng đơn hàng để giảm thiểu rủi ro và tiết kiệm chi phí.

-       Kiểm tra trọng lượng tịnh, trọng lượng bì và trọng lượng hàng cả bì 

-       Kiểm tra chất lượng cà phê trước và trong quá trình làm hàng

-       Hình ảnh về hàng hóa được chụp lại trong quá trình giám định

-       Kiểm đếm số bao

-       Giám sát quá trình xếp hàng, dỡ hàng

-       Khử trùng

Kiểm tra trọng lượng cà phê:

-       Cân bàn được kiểm tra trước khi đóng hàng với trọng lượng chuẩn

-       Kiểm tra trọng lượng bao rỗng

-       Kiểm tra xác suất trọng lượng cả bì.

-       Trọng lượng đồng nhất được ghi nhận lại.

Quá trình giám sát đóng hàng cà phê:

-       Giám định viên kiểm tra tình trạng của sà lan, bao gồm kiểm tra sà lan có sạch không, có còn hàng của chuyến trước không, loại sàn, chèn lót và thích hợp cho việc khử trùng không.

-       Trước khi tiến hành đóng hàng vào container, kiểm tra container rỗng có sạch không, khô ráo, không có mùi lạ, không có côn trùng, kín chắc, v.v.

-       Kiểm tra chất lượng cà phê trong suốt quá trình đóng hàng: báo cáo tình trạng thực tế trong quá trình đóng hàng, báo cáo phân tích cảm quan.

-       Phát hiện và báo cáo sự việc bất thường xảy ra trong quá trình giám sát đóng hàng cho văn phòng và khách hàng để có cách giải quyết kịp thời.

Lấy mẫu trong quá trình đóng hàng cà phê:

-       Lấy mẫu trước và trong quá trình đóng hàng

-       Phân tích cảm quan và hóa lý tại phòng thí nghiệm

-       Trộn mẫu chung từ các mẫu lấy được trong mỗi ngày đóng hàng

Kiểm tra chất lượng cà phê tại phòng thí nghiệm:

-       Kiểm tra thành phần của cà phê, loại cà phê 

-       Cà phê kém phẩm chất

-       Phân tích hóa lý

-       Kiểm tra hàm lượng Amylose và độ ẩm

-       Mức độ xay xát và giai đoạn xay xát

-       Độ thuần của cà phê thơm

-       Phân tích Alkali, phóng xạ, biến đổi gen GMO

-       Aflatoxin B1 & B2, G1 & G2

-       Dư lượng thuốc trừ sâu

-       Ochratoxin

-       Phóng xạ

-       Vi sinh

Quy trình giám định

-        Bước 1: Doanh nghiệp gửi hồ sơ thông tin giám định cho Vietcert

-        Bước 2: Trung tâm Vietcert xem xét hồ sơ, sắp xếp người xuống kho hàng của doanh nghiệp để tiến hành giám định

-        Bước 3: Sau khi giám định và xem xét hồ sơ, Trung tâm Vietcert sẽ  trả chứng thư giám định cho doanh nghiệp nếu đạt yêu cầu.

Trên đây là chi tiết về thủ tục Giám định khối lượng, chất lượng, tình trạng, phương pháp bảo quản nông sản cà phê mà Trung tâm Vietcert muốn cung cấp tới cho doanh nghiệp. Hy vọng qua những chia sẻ ở bài viết sẽ mang tới cho doanh nghiệp thật nhiều thông tin bổ ích!

Ngoài ra, Quý khách hàng có nhu cầu Giám định khối lượng, chất lượng, tình trạng, phương pháp bảo quản nông sản cà phê, vui lòng liên hệ theo thông tin bên dưới nhé. Rất mong nhận được sự hợp tác từ Qúy khách hàng và đối tác.

TRUNG TÂM GIÁM ĐỊNH VÀ CHỨNG NHẬN HỢP CHUẨN HỢP QUY VIETCERT

Website: www.vietcert.org

Fanpage: Vietcert Center

Hotline: 0905 527 089