DỊCH VỤ GIÁM ĐỊNH GẠO - VIETCERT

 

DỊCH VỤ GIÁM ĐỊNH GẠO

1.     VÌ SAO PHẢI GIÁM ĐỊNH GẠO?

Dù hoạt động trong bất kỳ lĩnh vực kinh doanh hàng hóa nào, vấn đề quản trị rủi ro cần phải được đặc biệt chú trọng và ưu tiên hàng đầu. Cụ thể là việc giám sát chính xác số lượng và chất lượng, kiểm soát mối mọt côn trùng của hàng hóa trong quá trình giao dịch là rất cần thiết. Vì vậy, các chứng nhận mà Trung tâm giám định và chứng nhận hợp chuẩn hợp quy Vietcert (VIETCERT) cung cấp giúp doanh nghiệp theo dõi sản phẩm của mình từ “trồng trọt tới bàn ăn” một cách hiệu quả và đảm bảo cho quá trình trao đổi hàng hóa diễn ra thuận lợi. Trong bất cứ giai đoạn nào trong chuỗi cung ứng hàng hóa, chúng tôi luôn sẵn sàng cung cấp các dịch vụ chuyên biệt, từ kiểm soát sạch sẽ phương tiện chuyên chở như hầm tàu, thùng chứa, container, xe tải, khoang hàng tàu lửa, xà lan, đến giám sát đóng/dỡ hàng hóa.

VIETCERT là đơn vị dẫn đầu trong lĩnh vực giám định gạo, phân tích, khử trùng gạo và cấp chứng thư. Với mạng lưới chuyên gia giám định, phân tích và khử trùng giàu kinh nghiệm, chúng tôi có thể đáp ứng yêu cầu của khách hàng và giảm thiểu rủi ro với các dịch vụ độc lập và chính xác.

Đại diện cho các nhà xuất nhập khẩu, thương nhân, ngân hàng, công ty bảo hiểm, tổ chức chính phủ và phi chính phủ, các giám định viên có chuyên môn của VIETCERT giúp bảo vệ lợi ích thương mại thông qua việc kiểm định độc lập. Mạng lưới phòng thí nghiệm của chúng tôi có năng lực phân tích gạo tập trung vào các yếu tố trọng yếu bao gồm phân tích vật lý, hóa học và vi sinh. Ngoài ra, chúng tôi cung cấp các gói thử nghiệm và kiểm tra có sẵn theo tiêu chuẩn quốc gia và quốc tế.

2.     DỊCH VỤ GIÁM ĐỊNH:

·        Giám định về chất lượng và số lượng trước khi bốc dỡ hàng;

·        Kiểm đếm số lượng hàng hóa;

·        Giám sát trong quá trình chất và dỡ hàng;

·        Giám sát đóng và dỡ container;

·        Giám định, đánh giá sạch sẽ hầm hàng;

·        Giám định khối lượng, đo mớn nước tại tàu;

·        Giám định, đánh giá tổn thất;

·        Giám sát xếp dỡ hàng tại tàu;

·        Niêm phong;

·        Tư vấn và các dịch vụ khác theo yêu cầu.

3.     DỊCH VỤ KIỂM NGHIỆM:

·        Phân tích cơ lý:

o   Phân loại;

o   Độ ẩm;

o   Thành phần hạt;

o   Phân loại hạt khiếm khuyết (hư, hỏng).

·        Phân tích hóa học và vi sinh:

o   Phân tích dư lượng thuốc bảo vệ thực vật;

o   Phân tích protein, chất béo, tro;

o   Phân tích kim loại nặng và phóng xạ;

o   Phân tích GMO, DNA.

4.     LỢI ÍCH DỊCH VỤ:

·        Đảm bảo về trọng lượng, số lượng và chất lượng của sản phẩm thông qua dịch vụ Giám định & Thử nghiệm của chúng tôi.

·        Phản hồi nhanh chóng từ đội ngũ giàu kinh nghiệm của VIETCERT và tối đa hóa khả năng kiểm soát và quản lý rủi ro để bảo vệ lợi ích của bạn.

·        Kiểm tra độc lập từ bên thứ ba phù hợp với các tiêu chuẩn đạo đức, sức khỏe, an toàn và môi trường.

·        Chứng thư của VIETCERT được nhiều thành viên thương mại trong nước và quốc tế công nhận.

Cùng với sự hiện diện hơn 15 năm tại Việt Nam của VIETCERT, là sự góp sức của đội ngũ giám định viên, phân tích viên và kỹ thuật viên với tay nghề cao; chúng tôi mong muốn mang đến các giải pháp kỹ thuật chuyên biệt, các gói dịch vụ bên thứ ba, được thiết kế riêng nhằm hướng đến sự thỏa mãn của khách hàng.

Thông tin liên hệ:

TRUNG TÂM GIÁM ĐỊNH VÀ CHỨNG NHẬN HỢP CHUẨN HỢP QUY VIETCERT

Hotline: 0905 527 089

Fanpage: Vietcert CentreWebsite: www.vietcert.org

GIÁM ĐỊNH CÀ PHÊ

 

GIÁM ĐỊNH CÀ PHÊ

1. Tổng quan về giám định cà phê

Cà phê là thức uống được nhiều người yêu thích trong cuộc sống hiện đại, được pha từ hạt cà phê rang, chiết xuất từ quả của cây cà phê. Sau một thời gian dài phát triển, hiện nay đã có rất nhiều hình thức pha chế cà phê hấp dẫn, như cà phê Espresso, cà phê chậu, latte,... Bạn có thể uống thức uống này nóng hoặc lạnh. cho một hương vị rất ngon.

Giám định cà phê không chỉ đảm bảo sản phẩm đạt chất lượng theo quy định mà còn giúp nâng cao chất lượng sản phẩm để xuất nhập khẩu cả trong và ngoài nước.

2. Tại sao cần giám định cà phê?

Thứ nhất là đảm bảo an toàn cho sức khỏe của mỗi người. Phòng được các rủi ro ảnh hưởng đến sức khỏe như hóa chất, vi sinh vật gây hại cho người.

Thứ hai là đảm bảo chất lượng, số lượng xuất nhập khẩu từ kho đến tay người tiêu dung.

Thứ ba là đảm bảo quy trình giám định chặt chẽ, đúng tiêu chuẩn cho từng loại cà phê.

Thứ tư là đảm bảo xây dựng hình ảnh của doanh nghiệp, cá nhân, tổ chức đối với khách hàng.

3. Các thông tin cần giám định khi trao đổi với khách hàng

Xác định tên hàng, loại hàng, quy cách đóng gói.

Hàng xuất hay nhập khẩu

Số lượng hàng hóa? Đóng container hay phương tiện gì?

Dịch vụ giám định yêu cầu (Số lượng, chất lượng, khối lượng, bao bì,...)

Mục đích giám định

Địa điểm và thời gian giám định

Phương pháp giám định

4. Các loại hình giám định

Giám định về số lượng

Giám định về chất lượng

Giám định về bao bì

Giám định về khối lượng

5. Giám định tại kho
Lấy mẫu: tiến hành kiểm tra số lượng bao thực tế có trong kho và đối chiếu với giấy yêu cầu giám định đã đăng ký. Các bao được chỉ định lấy mẫu phải nằm ở nhiều vị trí khác nhau trong lô hàng. Mẫu trung bình được chia đôi dung để phân tích và lưu mẫu. Mẫu phân tích cần được để trong túi PE buộc chạt, niêm phong và ghi nhãn.

Kiểm tra khối lượng: nếu khối lượng không đồng nhất hoặc thiếu hụt thì phải báo về phòng, sau đó báo cho kho hàng và chủ kho để giải quyết.

Kiểm tra chất lượng: độ ẩm, hạt đen, bể vỡ, tạp chất, kích cỡ sàng, hạt cà phê các loại, thử nếm, cảm quan, lỗi khuyết tật,…

6. Giám sát đóng container tại kho

Kiểm tra container: khô ráo, sạch sẽ, không mùi, không vị, tải trọng cho phép của container, ghi nhận tình trạng chèn lót và loại hút ẩm sử dụng.

Giám định về chất lượng: kiểm tra 100% số bao nhiêu, xem mẫu cò phù hợp với yêu cầu giám định hay không.

Giám định về số lượng: kiểm tra và ghi nhận số lượng bao đóng trong mỗi container.

Giám định về bao bì: kiểm tra về mã, ký hiệu, trọng lượng bao bì.

Giám định về khối lượng: kiểm tra xem hàng có sắp xếp theo thứ tự lô hay không.

Kiểm tra tình trạng bao bì, đóng gói

Kiểm đếm số lượng bao thực tế của lô hàng.

7. Giám sát đóng container tại cảng

Kiểm tra container (rỗng hay dán giấy)

Giám định chất lượng về cà phê nhân

Giám định về số lượng: kiểm tra và ghi nhận số lượng

Giám định về bao bì: kiểm tra mã, ký hiệu xem có phù hợp hay không

Giám định về khối lượng

8. Kết luận về giám định cà phê

Tóm lại, Vietcert là một trong những đơn vị cung cấp dịch vụ đánh giá sự phù hợp cho các sản phẩm về cà phê, đảm bảo chất lượng, an toàn, và tuân thủ các quy định của nhà nước. Chúng tôi hỗ trợ toàn diện từ giám định, phân tích thử nghiệm, đánh giá, chứng nhận đến tư vấn, giúp doanh nghiệp tối ưu hóa quy trình sản xuất, bảo quản, vận chuyển và kinh doanh.

Mọi thắc mắc xin liên hệ hotline Vietcert để được tư vấn chi tiết và kịp thời đến quý vị!
Website: www.vietcert.org

Fanpage: Vietcert Center

Hotline: 0905 527 089

QUY TRÌNH GIÁM ĐỊNH GẠO

 QUY TRÌNH GIÁM ĐỊNH GẠO

1. KHÁCH HÀNG CUNG CẤP THÔNG TIN CẦN GIÁM ĐỊNH

-         Xác định tên hàng, loại hàng, quy cách đóng gói.

-         Số lượng hàng hóa? Đóng container hay Tàu?

-         Dịch vụ giám định yêu cầu (Số lượng, chất lượng, khối lượng, bao bì,……..)

-         Mục đích giám định

-         Phương pháp giám định

-         Địa điểm và thời gian giám định

….

2. GIÁM ĐỊNH TẠI KHO:

- Giám định tổng quan lô hàng

- Lấy mẫu bao bì về kiểm tra xem phù hợp với yêu cầu giám định

- Mẫu đại diện lô hàng: do các giám định viên trực tiếp đến kho lấy mẫu.

- Phòng thử nghiệm sẽ trực tiếp phân tích mẫu này.

Nếu đạt thì phân công giám định viên đến xí nghiệp hoặc kho hàng trực tiếp giám sát trong suốt quá trình đóng bao lô hàng.

Nếu không đạt thì thông báo cho xí nghiệp hoặc kho để họ kịp thời điều chỉnh lại mẫu sao cho đạt yêu cầu.

 

3. GIÁM SÁT TẠI KHO:

Giám sát hàng hóa từ kho xuống phương tiện vận tải và từ kho ra cảng

-         GIÁM ĐỊNH VỀ BAO BÌ, KÝ MÃ HIỆU

-         GIÁM ĐỊNH VỀ KHỐI LƯỢNG

-         GIÁM ĐỊNH VỀ CHẤT LƯỢNG

-         GIÁM ĐỊNH VỀ SỐ LƯỢNG

-         GIÁM SÁT TẠI CẢNG

-         GIÁM SÁT XẾP GẠO LÊN TÀU

 

4.   GIÁM SÁT TẠI CẢNG:

-         GIÁM SÁT XẾP GẠO VÀO CONTAINER

-         PHÂN TÍCH GẠO

Độ ẩm: (Moisture) có 2 phương pháp đo

- Phương pháp kiểm tra nhanh sử dụng bằng máy đo độ ẩm Kett

- Phương pháp sấy (phương pháp trọng tài)

Tấm: (Broken kernel) sau khi xác định chiều dài trung bình hạt gạo, ta tính được kích thước tấm của từng loại gạo 5%,10%,15%,20%,25%,35% (basic 1/2 ,2/3, 3/4)

·        Hạt vàng (Yellow kernel)

·        Hạt đỏ (Red Kernel)

·        Hạt sọc đỏ (Red Streaked Kernel)

·        Hạt hư (Damaged Kernel)

·        Hạt bạc phấn (Chalky Kernel)

·        Tạp chất (Foreign Matters)

·        Hạt nếp (Glutinous Rice)

·        Hạt non (Immature Kernel)

·        Thóc (Paddy)

·        Chiều dài trung bình hạt (Average length of rice kernel)

·        Hạt nguyên (Whole Kernel)

·        Mức độ xay xát (Milling degree of rice)

-         PHÂN TÍCH GẠO THƠM:

·        Phương pháp nấu (Cooking Test)

·        Phương pháp Hóa học (Alkali Test)